海鮮料理編 Vol.1

沖縄近海では本州では獲れない珍しい魚の宝庫。海鮮市場にはカラフルなお魚たちが並んでいます。

沖縄ならではの海鮮料理を味わえるお店をご紹介します。

「旬の海鮮！琉球ダイニングふぁいみーる 宮古島」

沖縄だからこそ食べられる宮古牛と海鮮料理を味わうことができます。

店内は和な雰囲気でゆっくりできる空間。

落ち着いた店内では、沖縄の食材をたっぷり使った料理と食事に合う美味しいお酒を楽しめます。

琉球ダイニングふぁいみーるの一押しは、「宮古牛にぎり」（海鮮ではありませんが）

店自慢の宮古牛にぎりは口の中でとろけてなんとも贅沢な肉寿司。

また、その時の旬の食材を出す海鮮料理はぜひ食べてほしい一品です。

特に宮古島でとれた車海老は冬季限定で出されるのでおすすめです。

季節限定の海鮮料理があるので、その時々の新鮮な料理を楽しんでください。

その美味しさに感動すること間違いなし。

〜琉球ダイニングふぁいみーる 宮古島〜

住所：〒906-0012 沖縄県宮古島市平良字西里171 パティドゥビル2階

お問い合わせ：0980-79-7061

ホームページ：https://faimeal.net/

「魚介料理なら！糸満漁民食堂」

海からすぐ近くにある糸満漁民食堂は、新鮮な魚介類を使った様々な種類の料理を楽しめます。

店内は石造りで海を感じるあたたかい雰囲気。

まるごとお魚を味わえる「本日イマイユ バター焼き定食」がおすすめ！

沖縄で採れたお魚とそれに合わせるソースは複数種類があるのでお好みのものをお選びいただけます。

お魚の身はふわふわで漂うバターの香りが食欲をそそります。

他には、「土鍋で食べる魚汁定食」など食べてほしい絶品料理がたくさんあります。

ぜひ糸満漁民食堂へ美味しい魚介料理を食べに行ってください。

〜糸満漁民食堂〜

住所：沖縄県糸満市西崎町4-17

お問い合わせ：098-992-7277（予約不可）

「海老好きにはたまらない！車えびレストラン 球屋」

店内はサイン色紙などが壁に貼られていて、どこか懐かしい雰囲気のあるレストラン。

メニューはもちろん海老料理！

新鮮な海老をそのまま食べるのも焼くのも◎

球屋では海老天丼とフライ定食がおすすめ。

天ぷらの海老は、衣が薄くてサクサクで車海老の旨みを感じられます。

お好みでかける天丼のタレとの相性抜群でとても美味しいです。

フライ定食は、天ぷらよりも衣がサックサクで食感を楽しみたい方におすすめ。

車海老の甘みとサックサクの衣でごはんがどんどん進みます。

ご飯を食べたあとは車海老を買って帰れる販売コーナーへ。

旅行で来られた方などは冷凍のまま持ち帰ることが難しいので郵送をしてくれますよ。

お土産にぜひいかがですか？

〜車えびレストラン 球屋〜

住所：沖縄県宜野座村宜野座1008

お問い合わせ：098-968-4435